Dupa ce v-am prezentat 5 bauturi racoritoare pe baza de ceai, a venit randul bauturilor reci pe baza de cafea, perfecte pentru o zi calduroasa de vara. Pe langa efectul racoritor, dau si un plus de energie. Unele retete sunt mai simple, altele ceva mai complicate, insa de gustul fiecareia dintre ele in egala masura! Citeste mai departe
Pe timp de vara, suntem tentati sa rezistam caldurii cu multa inghetata si bauturi carbogazoase reci, cum ar fi racoritoarele sau berea. Insa pentru un plus de gust si mai putini aditivi, recomandam aceste 5 bauturi racoritoare pe baza de ceai pe care le puteti prepara cu usurinta in casa! Printre ele s-a strecurat un latte si un cocktail alcoolic, la fel de racoritoare si delicioase ca si bauturile non-alcoolice! Citeste mai departe
Ingrediente:
– 8 pliculete de ceai (verde sau negru)
– cuburi de gheata
– cateva felii de lamaie
– apa
– Zahar Fin (optional)
Mod de preparare:
Intr-o cratita mare se pun 4 cesti de apa rece la fiert. Cand a dat in clocot, se ia apa de pe foc, se adauga pliculetele de ceai si se acopera timp de 5 minute. Se scot pliculete. Compozitia se toarna intr-un… Citeste mai departe
Ingrediente (pt. 4 pers)
200 gr brânză mascarpone
3 linguri zahăr
1 ceașcă frișcă proaspătă
2 linguri ceai Matcha + 4 linguri apă fierbinte
1 lingură Grand Marnier, Curaçao sau orice alt lichior
5-6 pișcoturi (280 gr) sau aceeași cantitate de cozonac simplu.
½ lingurița Matcha și câteva frunze de ceai verde, sau mentă.
Mod de preparare:
Lăsați la temperatura camerei… Citeste mai departe
Ingrediente (pt 4-6 persoane):
15 ml (1 lingură) ulei de floarea soarelui
25 g unt
1 ceapă mare, tăiată
675 g dovleac, tăiat în bucăți mari
450 g cartofi, feliați
600 ml concentrat de legume (2 cuburi concentrat legume topite în 600 ml apă fierbinte)
nucșoară proaspăt rasă
1 linguriță tarhon proaspăt tăiat
10 g ceai afumat vrac (recomandăm: Lapsang Souchong, un ceai… Citeste mai departe
Ingrediente (pt. 1 pers.):
1 1/3 lingurițe ceai sencha
1 ceașcă lapte
Mod preparare:
La foc mic, încălziți laptele cu ceaiul sencha, până ajung la punctul de fierbere. Strecurați băutura într-o ceașcă.
Serviți ornat cu frunze de ceai uscate… Citeste mai departe
Ingrediente (pt 2-4 pers):
1/2 ceașcă ceai verde rece (Recomandăm toate tipurile de ceai verde (nearomatizat) chinezesc sau japonez. Pentru infuzie respectați cantitățile, timpul de infuzie și temperatura apei recomandate pentru tipul de ceai ales)
1 ceașcă de iaurt natural degresat
2 cești ananas tăiat (proaspăt sau din conservă)
1 ceașcă de caise (curățate de coajă și tăiate în sferturi)
1 portocală (curațată și tăiată)
4 cuburi de gheață… Citeste mai departe
Categorie: Cafele
Specific: britanic
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: 300 cal.
Irish Coffee este considerata cea mai delicioasa bautura care a traversat marea odata cu irlandezii. Se pare ca Irish Coffee era servita in timpul calatoriei cu vaporul pentru a incalzi si remonta calatorii infrigurati. Irish Coffee se obtine din cafea amestecata cu whisky si se serveste fierbinte, cu frisca pe deasupra.
Ingrediente:
120 ml… Citeste mai departe
Categorie: Cafele
Specific: romanesc
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Cafeaua cu lamaie si scortisoara este o reteta perfecta pentru clipele de relaxare si odihna. Racoritoare si reconfortanta, aceasta bautura poate fi servita intr-o dupa-amiaza de vara petrecuta in gradina cu prietenii.
Ingrediente:
2 lingurite cafea
1 feliuta de lamaie
zahar dupa gust 1 varf de cutit cu scortisoara praf
Mod de preparare:
Intr-o… Citeste mai departe
Categorie: Cafele
Specific: italian
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Status: testat
Caffe marochino este un deliciu de cafea, numai buna de baut intr-o pauza pentru a te relaxa. O astfel de cafea, caffe marochino te va umple de energie si te va bine dispune. Poti impartasi aceasta caffe marochino si cu cei dragi in momentele de relaxare din timpul week-endului
Ingrediente:
cafea espresso, nutella
spuma… Citeste mai departe
