Ceaiul negru Assam

Zilele trecute, ne-am gandit sa incercam ceva nou, sa reuntam la ceaiurile pe care le consumam mereu.  Asa  am descoperit  ceaiul negru Assam, specific Indiei. Acesta ne poate oferi  o noua experienta si are foarte multe efecte benefice asupra organismului.

Acesti arbusti de ceai au fost descoperiti in salbaticie, in zona Assam, in anul 1823. Ceaiul se cultiva pe o campie tropicala, la aceeasi altitudine cu nivelul marii.  Incet, incet, oamenii au inceput sa il  cultive in propriile gradini, conditiile climatice fiind  prielnice dezvoltarii acestuia.

Inainte de a fi culese, frunzele au o culoare maronie, chiar aurie.  Dupa ce sunt uscate, acestea capata o nuanta de oranj. Ceaiurile Assam  au o aroma deosebita, dulceaga , de malt si pronuntata, iar culoarea cuprului  face ca savurarea acestuia sa fie cat mai placuta.

Ceaiul Assam este consumat la micul dejun, fiind cunoscut ca “Breakfast Tea”, “English Breakfast Tea”, “Irish Breakfast Tea” sau “Scottish Breakfast Tea”. Acesta este foarte popular si ocupa locul doi in topul productiei mondiale de ceai.

Pe langa gustul placut, ceaiul Assam are si multe efecte benefice asupra organismului. In primul rand, reduce stresul, ajutandu-ne sa ne mentinem calmul intr-o zi aglomerata, imbunatateste memoria, mentine o dantura sanatoasa si trateaza raceala sau gripa.

Va recomandam sa incercati cat mai curand ceaiul negru Assam  daca vreti sa scapati de rutina zilnica si, in acelasi timp, sa fiti mai energici si sanatosi!

Sursa foto: tea

Autor: Andreea Dima