Poveşti despre cafea

Cu Gheorghe Florescu

Pentru fiecare dintre noi cafeaua înseamna altceva, mirosul de cafea ne starneste fiecaruia amintiri diferite, poate o conversaţie cu câţiva ani în urmă cu un prieten drag alături de nelipsita ceaşcă de cafea, sau o dimineaţa minunată alături de persoana iubită îmbiată de mirosul boabelor de cafea.Cu lapte, zahăr, miere, sau neidulcită, cu toţii suntem într-o măsură sau alta dependenţi de cafea. Și cine ar fi cel în măsură să vorbească despre așa ceva dacă nu Gheorghe Florescu.

Gheorghe Florescu (n. 1944) a învăţat meşteşugul pregătirii cafelei de la Avedis Carabelaian, unul dintre celebrii cafegii armeni care mai existau în Bucureşti la sfârşitul anilor 60. Devine el însuşi cafegiu şi totodată şef al magazinului de cafea şi delicatese din str. Hristo Botev 10, unde avea drept clienţi mari literaţi, actori sau medici bucureşteni, dar şi personaje importante din Securitate şi Miliţie ori alţi privilegiaţi ai regimului.

Va invitam joi, 16 octombrie ora 12:00, vineri ora 16:00, sambătă ora 11:00, duminică ora 11:00 la Povești despre cafea cu Gheorghe Florescu.

Facebook: https://www.facebook.com/delicatese.florescu?fref=ts