
Cultura ceaiului s-a dezvoltat tot mai mult in ultimii ani si a devenit una din cele mai populare bauturi in Europa. Desi este bine cunoscuta in toate colturile lumii, fiecare tara are propriul mod de a prepara si de a servi ceaiul.
In Rusia, este preferat ceaiul tare la gust, servit in pahare mari de argint sau placate cu aur. Acesta se pregateste separat si este diluat cu apa clocotita. Rusii servesc ceaiul in familie, cu ocazia unui eveniment mare, alaturi de alte produse de patiserie.
In Germania, ceaiul este o bautura populara si este servit la orice ora in timpul zilei. Ceaiul specific german este realizat in trei straturi: stratul superior reprezinta crema, cel din mijloc este ceaiul propriu-zis, iar in ultimul strat se asaza o bomboana care se dizolva. Intotdeauna, ceaiul este servit alaturi de cateva prajiturele.
In Franta, ceaiul este servit in special de cei din clasele superioare. Cel mai popular este ceaiul verde, servit cu lapte, miere sau lamaie, intotdeauana, alaturi de faimoasele produse de patiserie.
Anglia este cunoscuta pentru obiceiul de a a servi ceaiul la ora 5. Totusi, englezii il servesc si la micul dejun sau la pranz. Ceaiul este incalzit intr-un ceainic de portelan, timp in care se adauga lapte in cesti, dupa gustul fiecaruia.
Un impatimit al ceaiului ar trebui sa incerce gustul acestuia in fiecare tara si sa ii cunoasca traditiile de pretutindeni. Unde ai prefera sa inceri gustul ceaiului?
Sursa foto: tea
Autor: Andreea Dima