Cafeaua poate scadea riscul de diabet

Cercetatorii Universitatii din Minnesota au determinat in urma unui studiu, definitivat inca de acum 3 ani si publicat de revista americana Archives of Internal Medicine (iunie 2006) ca riscul de imbolnavire cu diabet tip 2 poate scadea in urma consumului de cafea fara cofeina.

Studiul arata ca femeile aflate la menopauza si care consuma zilnic mai mult de 6 cesti de cafea –in special cafea fara cofeina– prezinta un risc cu 33% mai scazut de a dezvolta diabet tip 2 decat femeile care nu beau cafea.

“Reducerea riscului asociat cu consumul de cafea este independent de factori precum greutatea persoanelor sau activitatile fizice practicate de catre acestea” se arata in studiul cercetatorilor americani.

Cafeaua e cunoscuta pentru mineralele si antioxidantii pe care le contine, care pot ajuta in metabolismul carbohidratilor si sensibilizarea insulinei si poate intarzia instalarea diabetului de tip 2.

In Statele Unite sunt peste 20 de milioane de diabetici dintre care 6,2 milioane nu sunt diagnosticati. In Romania, potrivit Federatiei Romane de Diabet, Nutritie si Boli Metabolice sunt inregistrati aprox. 540.000 de diabetici, dintre care peste 2.000 de minori.