Cappuuccino

Categorie: Cafele
Specific: italian
Timp preparare: rapid
Nr. portii: 1
Calorii: 120 cal.
Evenimente: Zile de nastere, Cina romantica, Revelion
Status: testat

Italia, tara dragostei si a rasfatului. Aici s-a nascut bine cunoscutul cappuccino, preferatul doamnelor. Servit intr-o ceasca asemanatoare cu cea de ceai, alaturi biscuiti, aceasta bautura este un adevarat deliciu, indiferent de perioada zilei in care este servit. Proportiile corecte pentru un cappuccino reusit sunt 1/3 espresso cald si 2/3 de spuma de lapte si frisca.

Ingrediente:
80 ml cafea expresso

100 ml lapte proaspat

60 ml frisca

zahar dupa gust

ciocolata rasa sau cacao

Mod de preparare:

Se umple trei sferturi o ceasca asemanatoare cu cea de ceai cu lapte proaspat, apoi se toarna cafeaua espresso cald si indulcit, deasupra laptelui. Se adauga spuma de lapte sau frisca cu foarte multa grija, pentru a nu se dizolva inainte de a fi servita bautura. Se pudreaza cu cacao neindulcita sau cu praf de ciocolata, preferabil amaruie.